Knife "Karatchaevski» ( «Bytchak"), blad damask stål, håndtak padauk

En av de!" Russian Bulat "kniver virket ved gammel metode for russisk karbonstål. Som i gamle dager, er hver kniv smidd av hendene fra en ingot av god stål Blokken er .. smidd i bladet så alle kanter er perfeksjonert ved å hamre og så bladet blir tøft og komprimeres på cutting edge da bladet er herdet nøye og polert manuelt Ingen male på høyhastighets stein behørig resultat. kutte egenskapene til disse bladene er bedre enn for de fleste moderne kniver.